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Origine de la marque Opinel
Le couteau original Opinel a été inventé en 1890 par un Savoyard, Joseph Opinel, qui lui a donné son nom. Taillandier de métier, Joseph Opinel créait aussi des petits couteaux de poche pour ses amis. Passionné par les machines modernes, il passait son temps libre à essayer de créer un couteau de poche qu’il pourrait fabriquer avec les nouvelles technologies. Face au succès de sa création qui dépasse largement le cercle familial, sa production augmente rapidement et devient industrielle.
En 1909, il dépose sa marque « La Main couronnée », poinçon apposé sur tous les couteaux qu’il produit, et qui deviendra célèbre dans le monde entier. En effet, de grands noms du milieu de l’aventure comme de la cuisine en feront la publicité et utiliseront les couteaux Opinel : Marc Veyrat, grand chef cuisinier français ou Eric Tabarly, célèbre navigateur français, en feront la promotion internationale. Les ventes de couteaux Opinel atteindront des records : au début des années 2010, près de 350 000 lames de la marque ont été vendues partout dans le monde.
Les points forts de la marque Opinel
La marque Opinel s’attache à produire des couteaux traditionnels de qualité, avec manche en bois de merisier et lame en acier. Les modèles se diversifiant avec le temps, les manches seront dans des bois plus variés : palissandre, chêne, noyer, olivier, rosier, ou même en corne. L’acier de la lame deviendra de l’acier inoxydable.
Il existe désormais divers modèle à lame fixe ou pliable, à manche en bois ou matériau synthétique. Le couteau Opinel est populaire en France pour toutes les actions du quotidien, que ce soit comme couteau outdoor pour la randonnée ou la cueillette, mais aussi pour la cuisine. Sa fabrication simple et solide en fait un objet à la fois relativement bon marché et fiable. Composé de cinq éléments : une lame, un manche, une virole et un rivet, et enfin une bague de sécurité tournante pour éviter les fermetures intempestives sur tous les modèles repliables depuis 1955, l’Opinel est à l’épreuve du temps.
Produits phares de la marque Opinel
Les couteaux de la marque se déclinent en une série de numéros correspondant à leur taille. Les couteaux pliables sont numérotés de 2 à 13 pour des tailles de lame de 3,5 à 22 centimètres.
Il existe également 11 modèles de lames fixes, des rasoirs, ainsi que des outils de cuisine et de jardinage (sécateurs, outils de vigneron ou de ramassage des champignons). Il existe également 11 modèles de lames fixes, des rasoirs, ainsi que des outils de cuisine et de jardinage (sécateurs, outils de vigneron ou de ramassage des champignons). Le couteau numéro 8 est le favori des ventes, le plus pratique et polyvalent de par sa taille (8,5 centimètres). Adapté à tous les usages, il s’offre entre amis et se transmet en famille.